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Restaurant Haus am Markt Bad Saulgau
Tel. +49 (0)7581 52 75 275
info@restaurant-bad-saulgau.de
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Unsere komplette Weinkarte auch als PDF

Flaschenweine Weiß

2012 Müller-Thurgau Burgstall, Kabinett trocken

Winzerverein Hagnau, Bodensee, Baden
Würziger Müller Thurgau mit gelbfleischigen Fruchtakzenten und dezentem, feinem Gaumengefühl.
  • 0,75l € 23,50

2012 Weißburgunder Jungfernstieg, Qualitätswein trocken

Staatsweingut Meersburg, Bodensee, Baden
Duftet nach reifen Zitrusfrüchten mit grünen Noten. Raffinierter Wein mit schlanker Struktur.
  • 0,75l € 25,50

2012 Sauvignon blanc, Qualitätswein trocken

Weingut Martin Wasmer, Markgräflerland, Baden
Kühle Nase mit Stachelbeeren, Heu und Salbei, frisch und schlank, trotz Kraft und fester Struktur mit feiner Aromatik.
  • 0,75l € 26,00

2012 Chardonnay, Spätlese trocken

Markus Pfaffmann, Pfalz
In der Nase frisch geschlagene Butter und Brioche, Mang, Anans und Vanille. Satte Länge und gute Säure-Balance.
  • 0,75l € 25,00

2012 Pfaffenberg Riesling, Qualitätswein trocken

Weingut J. Spreitzer, Rheingau, Edition Alexander von Essen
Herzhaft, kräftiger Riesling mit Duft nach reifer Nektarine, exotischer Maracuja und Mango, leichte Schmelztöne.
  • 0,75l € 22,50

2013 Lugana Maiolo DOP, trocken

Azienda Agricola Provenza, Lombardei, Italien
Delikater Duft nach Mandeln, mit leicht salzigen Nuancen und trockener Frische.
  • 0,75l € 25,50

2013 Terlaner Classico DOC, trocken

Cantina Terlan, Südtirol, Italien
Cuvée mit blumigem Duft nach Tropenfüchten und Apfel. Eine zarte Hefenote rundet diesen kräftigen Terlaner ab.
  • 0,75l € 27,00

2013 Grüner Veltliner „Green“, trocken

Weingut Johann Topf, Kamptal, Österreich
Frische grüne Äpfel und feine Zitrusfrüchte in der Nase und fruchtig-elegente Säure mit knackiger Apfelaromatik.
  • 0,75l € 22,50

2013 Rioja blanca, DOC trocken

Barón de Ley, S.A., Spanien
In der Nase vielschichtige Fruchtnoten und aromatische Kräuter.Frisch und wohl balanciert.
  • 0,75l € 19,50

2012 Montagu Pouilly Fumé, trocken

Le Champ de la Vigne, Frankreich
Ein 100%iger Chardonnay mit schillerndem Charakter Hohe Mineralität, reiche und elegante Finesse.
  • 0,75l € 32,00

Flaschenweine Rosé

2012 Cuvée du Bailly Rosé, trocken

Château Minuty, Provence, Frankreich
Exotische Noten von Litchi und Pink Grapefruit gepaart mit reifen Äpfeln. Trocken, zart und saftig-frisch.
  • 0,75l € 22,50

Flaschenweine Rot

2012 Spätburgunder Gutswein, Qualitätswein trocken

Staatsweingut Meersburg, Bodensee, Baden
Duft nach Johannisbeere und Brombeere mit feiner Säure und eher leichtem Körper.
  • 0,75l € 22,50

2011 Merlot, Qualitätswein trocken

Weingut Lergenmüller, Pfalz
Ausgeprägter, aromatischer Charakter von eingelegten Kirschen mit schokoladigem Rum-Nuss-Ton, warm und schmeichelnd.
  • 0,75l € 22,00

2011 Nero d’avola Carivalli, trocken

Weingut Caruso, Sizilien, Italien, Selection Alexander von Essen
Duftet nach dunklen Beeren und Konfitüre. Am Gaumen kommen Muskatnuss und zartbittere Schokoladennoten dazu.
  • 0,75l € 23,50

2012 „Il Bruciato“- Bolgheri DOC, trocken

Anitnori-Tenuta Guado al Tasso, Toskana, Italien
Cuvée mit fruchtigem Bouquet, zartem Holzton und weichem Tanin.12 Monate Barrique- und & 6 Monate Flaschenlagerung
  • 0,75l € 39,50

2011 Minervois Grand Terroir AOP

Gérard Bertrand, Südfrankreich
Brombeeren, Pflaumen und schwarze Oliven in der Nase. Fleischig, saftig und elegante Aromenpalette am Gaumen.
  • 0,75l € 28,00

2011 Maximo Cuvée d’oro, DO La Mancha, trocken

Barón de Ley, Kastilien, Spanien, Selection Alexander von Essen
Lebhaftes Kirschrot mit zarten Vanilletönen. Vollmundig und delikat mit prägnantem Tannin und geschliffener Frucht.
  • 0,75l € 19,50

2011 Rioja Crianza, DOC, trocken

Alma del Campo, Spanien
Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren dominieren das Bouquet. Süße Vanilletöne des Eichenfasses ergänzen die Kräuterwürze
  • 0,75l € 24,50

Süsswein

2011 Cuvée Auslese

Weinlaubenhof Kracher, Neusiedlersee, Österreich
Am Namen Kracher kommen Süßweinfreunde nicht vorbei. Perfekte Süße mit Aromen von Honig, Pfirsich und Babybanane
  • 0,375l € 25,50

Prosecco und Champagner

Spumante DOC Rive Brune S Extra dry

Cantine Maschio, Venetien, Selection Alexander von Essen
Duftet nach Kirschen und Pflaumen. Mit feiner Struktur, sanften Tanninen und aromatischem Charakter
  • 0,75l € 22,50

Champagne Taittinger Brut Reserve

Champagne Taittinger, Frankreich
Feinste Perlung und zartes, anhaltendes Mousseux. Duftet nach weißen Blüten, Vanille und Brioche. Lebhaft frisch und elegant
  • 0,75l € 79,50

Restaurant Haus am Markt

Marktplatz 1
88348 Bad Saulgau

Tel.: +49 (0)7581 52 75 275
Fax: +49 (0)7581 52 75 276

E-Mail: info@restaurant-bad-saulgau.de
Web: www.restaurant-bad-saulgau.de

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag (wenn Montag Feiertag, Restaurant geöffnet und Dienstag Ruhetag)
Di, Do, Fr: 11:00 – 14:00 Uhr, 18:00 -23:00
Mi: 11:00 – 14:00 Uhr, 18:00 -23:00
Sa: 09:00 – 23:00 Uhr
ab 09:00 Frühstück
So u. Feiertag: 11:00 – 17:00 Uhr
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